ЕВЕ КАКО ПРАВИЛНО СЕ ПРАВИ ТУРСКО КАФЕ: Пробајте го на стариот начин, никогаш не сте пиеле подобро!
![](https://newszoneer.com/wp-content/uploads/2023/01/754236E8-C534-4C91-A3BC-4F79E91DDF43.jpeg)
ЕВЕ КАКО ПРАВИЛНО СЕ ПРАВИ ТУРСКО КАФЕ: Пробајте го на стариот начин, никогаш не сте пиеле подобро!
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Дознајте кои се најчестите грешки кои буквално го убиваат оригиналниот вкус на кафето
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Има нешто посебно во турското кафе! Денес, кога се помалку го има во кафулињата и најчесто го пиеме дома, за да не падне во заборав, ве потсетуваме како правилно да ја сварите кралицата на сите кафиња!
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Прво и основно, доброто турско кафе бара квалитетен спој , затоа не штедете го – пијте го за задоволство , не од потреба !
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Второ, малкумина знаат дека за турско кафе водата не треба да врие на почетокот! Водата се загрева во ѓезвето пред да зоврие, па се вади од шпоретот.
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Дел од водата се прелива во шолја, а на остатокот се додава кафе ( по една богата кафена лажичка за секоја шолја или повеќе ако филџаните се поголеми или сакате многу јако кафе ).
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Промешајте да нема грутчиња , па повторно ставете го на оган и кога ќе дојде до работ на џезвата, повторно тргнете го од оган и додадете ја водата што ја истуривте на почетокот. Повторно ставете го на загреан шпорет и оставете го да зоврие.
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Извадете го од шпоретот, почекајте неколку секунди и додадете една лажичка ладна вода. Тогаш кафето е подготвено за послужување!
Основни грешки при подготовка на кафе:
Премногу мешање го убива вкусот;
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Ако се дозволи неколку пати да се издигне до врвот на лонец, се уништува пената и се менува вкусот на кафето;
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Мешањето откако кафето ќе биде сварено, зовриено и извадено од шпоретот исто така ќе го промени вкусот на вашиот омилен утрински пијалок;
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
![](https://i.ibb.co/jV116YT/tatpp.jpg)
Ако кафето е засладено, најдобро е да се додаде шеќер додека е ладна водата во ѓезве, пред да се додаде и да се вари кафето.Пробајте и сами ќе видите колку е различен вкусот – подобар!