ПРСТИ ДА ИЗЛИЖЕШ: Подгответе им го на семејството за ПОЈАДОК, ќе се воодушеват!
ПРСТИ ДА ИЗЛИЖЕШ: Подгответе им го на семејството за ПОЈАДОК, ќе се воодушеват!
Примамливиот мирис и уште подобриот вкус се причина новите домаќинки да го научат рецептот за гибаница
Габаница е едно од омилените јадења на сите генерации. Многумина потсетува на нивното детство кога го подготвувале нивните баби, а мирисот кој се ширел низ куќата се памети до ден денес.
Примамливиот мирис и уште подобриот вкус се причина новите домаќинки да го научат рецептот за гибаница .
Затоа денес за вас подготвивме рецепт за оваа пита, а само треба внимателно да ги следите сите чекори.
Состојки:
- 500 гр готови кори
- 500 гр ситно сирење
- 1 dl масло
- 1 кесичка прашок за пециво
- 3 јајца
- 3 дл кисела вода
Подготовка:
Во поголем сад ставете го сирењето, а потоа додадете ги јајцата и сè убаво измешајте. Во добиената смеса ставете прашок за пециво во половина децилитар масло и сè измешајте.
Додека мешате, додадете половина, а потоа полна чаша кисела вода. Треба да ви остане еден децилитар кисела вода.
Добро намачкајте ја тавата со масло. Остатокот од маслото измешајте го со киселата вода.
На дното од тавата наредете две кори и премачкајте ги со мешавина од масло и вода.
Двете кори тргнете ги на страна.
Потоа, една по една се зема кората и стуткана потопете ја во филот со сирење и јајца, па во тавата наредете ги натопените кори една до друга.
Внимавајте да не бидат многу блиску еден до друг и да не ги натопите премногу со филот.
Кога ќе ви снема кори, преклопете ги со двете што ги зачувавте на почетокот.
Гибаницата се пече во загреана рерна на 200 степени 45 минути.Кога е готов, оставете го да се излади и потоа послужете го.
