Рецептот за динстан грашок е НАЈБАРАН: ЛЕСНО подгответе вкусно јадење совршено за денешниот ручек
Рецептот за динстан грашок е НАЈБАРАН: ЛЕСНО подгответе вкусно јадење совршено за денешниот ручек
Грашок идеален за ручек
Состојки:
- 1 кесичка замрзнат грашок
- 1 голем главица кромид
- 2-3 чеснина на лукот
- 2-3 морков
- сол (зеленчук)
- копар
- малку брашно
- пипер
- малку шеќер
- магдонос
- масло
Подготовка
На масло пропржете ги ситно исецканите главици и додадете половина лажичка шеќер. Излупете го морковот, исечете го на тенки прстени и додадете го во кромидот, а потоа додадете го грашокот и сè заедно пропржете уште малку. Потоа додадете една лажица брашно, пипер по желба и прелијте со топла вода колку што сакате густа, може да „кисне“ за на крајот да биде погусто. Посипете со копар, сув или свеж и покријте го да се готви, повремено мешајќи.
Кога е речиси готово, додадете сол или зеленчук и посипете со магдонос.
Ако сакате да зготвите грашок со месо, прво пропржете го месото, извадете го од тенџерето, па испржете го кромидот и другите работи и на крај вратете го месото заедно да се свари.
