НАПРАВЕТЕ ФЕТА СИРЕЊЕ ДОМА: Повкусно е од купено во продавница, се прави од само 4 состојки
НАПРАВЕТЕ ФЕТА СИРЕЊЕ ДОМА: Повкусно е од купено во продавница, се прави од само 4 состојки
Да се направи домашно фета сирење дома воопшто не е тешко, а сирењето ќе биде повкусно од купено во продавница.
Забавувајте се и правете фета сирење дома користејќи го овој рецепт.
ЌЕ НИ ТРЕБА:
- 2 литри млеко
- 1 лажица јогурт
- 2 лажици сириште
- Половина лажичка сол
СЕ ПОДГОТВУВА ВАКА:
Загрејте го млекото на 30 степени со повремено мешање за убаво и рамномерно да се загрее.
Се трга од шпорет, па се додава јогуртот со лажица млеко и убаво се меша.Потоа покријте го и оставете го да отстои на собна температура околу еден час.
Кога ќе отстои, додадете го сирието, убаво измешајте и оставете го на собна температура да отстои преку ноќ. По преноќување, изматеното млеко исечкајте го на коцки.
Оставете го така да отстои петнаесетина минути, па процедете го преку газа и оставете да капе уште 2-3 часа.
Зачувајте ја преостанатата сурутка.
Потоа преместете сè на ладно место и следниот ден одвиткајте го сирењето и измешајте го со половина лажичка сол во сад.
Земете плитка цедалка и ставете газа на дното, потоа истурете го сирењето и покријте го со газа и притиснете надолу со нешто тешко.
Затоа оставете го преку ноќ на ладно.
Сирењето исечкајте го на коцки и прелијте со сурутката што сте ја зачувале и оставете во фрижидер.
