Совршени солени палачинки за слатко утро
Совршени солени палачинки за слатко утро
Навикнати сме на слатките како одлично задоволство.
Состојки:
- 5 палачинки
- 100 гр сирење
- 100 гр пршута
- 5 лажички павлака
- 5 лажички кечап
- 5 кисели краставички
- 2 јајца
- по потреба брашно
- по потреба презла
- малку сол
- за масло за пржење
Подготовка
Изрендајте го сирењето, исечете ја пршутата на ленти, па измешајте ги кашкавалот и пршутата. Краставиците исечкајте ги на коцки. На палачинката се става една лажичка павлака и се премачкува, една лажичка кечап, парче краставица, парче пршута и сирење, се завртува палачинката и се прави истото со останатите палачинки. Јајцата се матат со малку сол. Во една чинија ставете брашно, а во друга презла. Завитканите палачинки валкајте ги во брашно, па во јајца и на крај во презла. Во тавата сипете масло и пропржете ги палачинките. Извадете ги палачинките на салфетка за да се впие вишокот маснотии.
